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直冷式奶罐主要由储罐体、自动搅拌器、冷冻机组、微电脑控制箱四大部件组成。罐体全部采用不锈钢制成,耐腐蚀,并经精密抛光,污垢不易积存。保温层采用导热系数小的硬质泡沫塑料充填,因而质量轻、保温性能好。
安装前的要求:在搬运过程中应小心轻放,不得向左右前后倾斜30度,防止损坏设备。开箱前应查看箱体有无损伤。核实箱号,开箱时注意勿碰伤设备。根据装箱清单,清点全部件数,检查设备有否损伤。设备出厂已加入制冷剂,固在运输和存放过程中不得随意打开阀门。
55世纪房屋位置要求:设备房应宽敞、空气流通性好,周围必须有1M以上的通道,供操作人员操作、维修、保养之用。在用于机械化挤奶时要兼顾同其他设备的衔接。制冷机周围应有一定的通道供操作人员操作、维修、保养之用,并保证有良好的通风条件。
55世纪储罐的安装,储罐就位后,调节撑脚螺栓,使奶罐体向放奶口端倾斜,一般以储罐内的料液能放净为最佳位置(倾斜度一般在1:50)。六只脚均匀受力。不允许任何一只脚有浮动现象。左右倾斜度可用水平尺放在适当位置上,调整左右撑脚,使储罐左右无倾斜现象。接通水冷凝器进水水管。接通电源设备必须接地。
直冷式奶罐55世纪试运转:清洗储罐内壁、放液孔、搅拌浆轴,关闭放液阀。打开贮液筒上进出液阀,先开填料压紧螺丝,然后逆时针旋转阀芯至全开位置,旋紧填料压紧螺丝,打开截止阀,方法同上。但在全开位置上,必须向顺时针方向旋转半圈。放入35℃清洁温水500Kg,启动冷冻机组,降温至4℃左右自动停机,将35℃温水加入罐内,使罐内混合温度达到7℃左右自动开机。